



■綺麗な化粧箱入り
・販売方法:冷凍
・内容量:
鰻半身× 4袋
とろろ汁80g× 4袋
・国産活〆 鰻蒲焼き(川のうなぎ)
創業60年余の和食処まさご名物「鰻の蒲焼き」
季節により一番いい「国産 鰻」を使用しています。
脂がのって厚みもしっかりとしている一本250gの活き鰻を使用しているのでふっくらと焼き上がり、本物の美味しさを喜んでいただけます。
・旨味だし とろろ汁(’山のうなぎ)
静岡・藁科地区直送「ほんやま自然薯」と北関東利根川地区直送「関根農園大和芋」を丁寧にすりおろしミックスして、カツオとサバ節の醤油ベースで味付け。
きめが細かくコクがあり、のど越しの良い かつ政のこだわり「とろろ汁」です。
・こだわりの「職人」
「ふじのくに食の都づくり仕事人」
静岡県産の食材を積極的に活用し、農林水産業や食文化貢献している料理人や菓子職人の方々を表彰する制度で、県知事から任命された当社の岡田調理長が、料理の監修・製造をしています。
食品原材料:(鰻の蒲焼)うなぎ(日本国産)、醤油、砂糖、みりん、ハチミツ、鰹節、サバ節、食塩、(一部に小麦を含む)
(とろろ汁)大和芋(埼玉県産)、自然著(静岡県産)、 サバ・鰹節、昆布、醤油、みりん、食塩 / 調味(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)