■神和豚 ひれかつ1枚+ふじの国ポークかつ煮1枚+自然薯100％2個セット お世話になった方のお礼・お祝い・内祝いなど 使いやすい詰め合わせセットです。 綺麗な化粧箱入り のし紙・メッセージカードは無料サービスです。 ※のし紙に入れるお名前は備考欄に記入してください。 ※メッセージカードの内容は備考欄に記入してください。 内容総量 ：330ｇ× 2 / 200ｇ×2 販売方法：冷凍 保存方法：冷凍 賞味期限：ラベルに記載 発送期間：決済確認後7日以内に発送 ・こだわりの「豚肉」神和豚 梅山豚 (メイシャントン)と黒豚 (バークシャ)を掛け合わせた豚です。 しまりのある赤身の豚肉を、2週間低温熟成することにより、 肉本来の旨味を引き出し、くさみがなくジューシーな味わいに仕上げています。 ・こだわりの「豚肉」 静岡型銘柄豚「ふじの国ポーク」、三元交配のとんかつに適した銘柄豚です。 しまりのある赤身に適度な霜降りが入っている豚肉を、2週間低温熟成することにより、肉本来の旨味を引き出し、くさみみがなくジューシーな味わいに仕上げています。 ・こだわりの「パン粉」 パン粉は、特別な配合で焼いた食パンを贅沢にも食パンの真ん中の柔らかな部分だけを使用しています。 解凍してもサクサク感を味わうことが出来ます。 ・こだわりの「油」 揚げ油は、カッラと上がるキャノーラ油（植物100％)を使用しています。 ・こだわりの「とんかつソース」 創業以来変わらない味。 ４種類の野菜・果実(トマト、オレンジ、りんご、たまねぎ)をふんだんに使用し濃厚なとろみと旨みが出るまで煮込みました。６種類のスパイスを独自ブレンドした、とんかつに合うソースです。 ・こだわりの「冷凍」 店舗で提供している味を忠実に再現するために。出来立てを最新の急速冷凍機「3Dフリーザー」を使用して瞬間冷凍しています。 「鮮度」「風味」「食感」をそのまま閉じ込めています。 ・こだわりの「職人」 「ふじのくに食の都づくり仕事人」 静岡県産の食材を積極的に活用し、農林水産業や食文化貢献している料理人や菓子職人の方々を表彰する制度で、県知事から任命された当社の岡田調理長が、料理の監修・製造をしています。 食品原材料： ・ひれかつ 豚肉(福島県産)、衣(パン粉卵、小麦粉)、食用油、食塩、コショウ(一部に小麦・卵を含む) ・かつ煮 豚肉(静岡県産)、卵、玉葱、小麦粉、醤油、砂糖、みりん、ハチミツ、鰹節等、食用油、食塩、コショウ　(一部に小麦・卵を含む) ・自然薯とろろ汁 自然著(静岡県産)、サバ、鰹節、昆布、醤油、みりん、食塩　/　調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦を含む)