■神和豚ブラックひれかつ４袋セット お世話になった方のお礼・お祝い・内祝いなど 使いやすい詰め合わせセットです。 綺麗な化粧箱入り のし紙・メッセージカードは無料サービスです。 ※のし紙に入れるお名前は備考欄に記入してください。 ※メッセージカードの内容は備考欄に記入してください。 内容総量：100ｇ× 4 販売方法：冷凍 保存方法：冷凍 賞味期限：ラベルに記載 発送期間：決済確認後7日以内に発送 ・こだわりの「豚肉」神和豚 梅山豚 (メイシャントン)と黒豚 (バークシャ)を掛け合わせた豚です。 しまりのある赤身の豚肉を、2週間低温熟成することにより、 肉本来の旨味を引き出し、くさみがなくジューシーな味わいに仕上げています。 ・こだわりのパン粉 パン粉は竹炭を練りこんだパンを焼いて作り上げた自家製のパン粉です。（竹炭はミネラルを豊富に含んでいるため身体の体調を整えるといわれ、使用する竹炭は国産・無農薬の竹を使用しています） 一度冷凍してもサクサク感の残る黒パン粉なので、電子レンジ解凍だけで本物のおいしさを味わえ、見た目にもインパクトがあり健康にも良い冷凍「ブラックひれかつ」が出来上がありました。 ・こだわりの「油」 揚げ油は、カッラと上がるキャノーラ油（植物100％)を使用しています。 ・こだわりの「冷凍」 店舗で提供している味を忠実に再現するために。出来立てを最新の急速冷凍機「3Dフリーザー」を使用して瞬間冷凍しています。 「鮮度」「風味」「食感」をそのまま閉じ込めています。 ・こだわりの「職人」 「ふじのくに食の都づくり仕事人」 静岡県産の食材を積極的に活用し、農林水産業や食文化貢献している料理人や菓子職人の方々を表彰する制度で、県知事から任命された当社の岡田調理長が、料理の監修・製造をしています。 食品原材料： ・ひれかつ 豚肉(福島県産)、衣(パン粉卵、小麦粉)、食用油、食塩、コショウ(一部に小麦・卵を含む)