■ 自然薯100％ とろろ汁 山の香りと粘りが特徴の 静岡藁科地区直送「ほんやま自然薯」を丁寧にすりおろし、カツオとサバ節の醤油ベースで味付け。 きめが細かくコクがあり、のど越しの良い こだわり自然薯100％「とろろ汁」です。 内容総量：200g 販売方法：冷凍 保存方法：冷凍 賞味期限：ラベルに記載 発送期間：決済確認後7日以内に発送 自然薯は静岡・藁科地区の「ほんやま自然薯部会産」を使用しています。 自然薯にはデトックス効果があり、消化酵素アミラーゼや免疫増進効果があるポリフェノール、イソフラボン、美肌効果のあるマンナン、新陳代謝を促すビタミンEやＢ、Ｂ6と栄養素がたっぷりと含まれています。 ・こだわりの「冷凍」 店舗で提供している味を忠実に再現するために。出来立てを最新の急速冷凍機「3Dフリーザー」を使用して瞬間冷凍しています。 「鮮度」「風味」「食感」をそのまま閉じ込めています。 ・こだわりの「職人」 「ふじのくに食の都づくり仕事人」 静岡県産の食材を積極的に活用し、農林水産業や食文化貢献している料理人や菓子職人の方々を表彰する制度で、県知事から任命された当社の岡田調理長が、料理の監修・製造をしています。 食品原材料： ・自然薯とろろ汁 自然著(静岡県産)、サバ、鰹節、昆布、醤油、みりん、食塩　/　調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦を含む)